Programa de formación para alumnos y profesionales del NCEC

Dentro del programa de formación internacional en la microcredencial de Evaluación de Impacto Ambiental, destinada a alumnos adultos y profesionales organizada por Green Globe en colaboración con la Universidad de Málaga. El 9 de abril DCOOP ha recibido 20 alumnos del NCEC (Centro Nacional de Control Ambiental de Arabia Saudí) en sus instalaciones de la sección orujera.

El objetivo de este curso es transmitir a los alumnos las experiencias y buenas prácticas llevadas a cabo en el sector olivarero en España para mostrar cómo DCOOP logra obtener y aprovechar al máximo los frutos del olivar, reduciendo los residuos y subproductos generados por esta actividad y el impacto generado en el medio; así como generar una mayor rentabilidad para sus socios y poder aplicar una economía circular.

Tras la explicación del proceso industrial de producción de aceite de oliva y del proceso de valorización del alperujo en la sección de orujo, DCOOP presentó el proyecto SIMBIOLIVA como ejemplo de investigación para explorar vías alternativas y complementarias a la actual valorización el alperujo, explicando los objetivos y resultados alcanzados hasta la fecha en este proyecto innovador.